Определение зоотехнической инженерии
![](http://facts-news.org/img/ciencia/4429/4429ciencia.jpg)
Зоотехника и ветеринария
Инженер-зоотехник работает с сельскохозяйственными животными в их продуктивном измерении, то есть как источник пищи для населения. Наоборот, ветеринар отвечает исключительно за здоровье животных. Обе профессии тесно связаны, поскольку ветеринарный врач заботится о здоровье животных, чтобы инженер-зоотехник мог разработать соответствующую производственную стратегию. Аналогичным образом, в зоотехнических учреждениях добиваются генетического улучшения различных видов животных, оптимизации скота или их искусственного оплодотворения.
Зоотехния и ветеринария имеют так много связей, что в некоторых университетах они объединяют эти две ветви в одну специальность. Студенты, которые связывают две ветви в своих учебных планах, сосредотачиваются на таких предметах, как биология, физиология, анатомия или зоология (это будут основные и общие области) и, с другой стороны, более конкретные области (сельскохозяйственное производство, генетика и размножение животных, аграрное законодательство или управление сельскохозяйственной компанией).
Сферы действия
Можно говорить о двух основных областях специализации: животноводство и питание. С точки зрения животноводства, существует очень широкое поле деятельности: проектирование фермерских хозяйств, животноводство, воздействие на окружающую среду, системы удержания или интенсивное земледелие. Что касается питания, инженер-зоотехник старается сделать пищевую композицию видов наиболее подходящей для их коммерциализации.
Зоотехнические проблемы
![](http://facts-news.org/img/ciencia/4429/4429ciencia-1.jpg)
В настоящее время проводятся исследования органических продуктов питания, которые могут кормить сельскохозяйственных животных, чтобы избежать использования химических компонентов.
Имейте в виду, что зоотехники ориентированы на производство животных (свиней, птиц или коз) для получения белков для потребления человеком. Для этого необходимо найти баланс между двумя аспектами: коммерческой рентабельностью и продовольственной безопасностью.